أسعار الغذاء في السودان في 2026: ماذا تدفع الأسرة، ولماذا لا تكفّ عن الارتفاع

بقلم متطوعي «هدايا إلى السودان» · نُشر في 6 نوفمبر 2026 · حُدّث في 6 نوفمبر 2026
كُتب بمساعدة أدوات الذكاء الاصطناعي، والمصادر مذكورة في الصفحة. وجدتَ خطأً؟ اكتب إلينا على info@giftstosudan.org.

اسأل أسرةً سودانية عمّا تغيّر أكثر منذ بدأت الحرب، فستجيبك كثيرٌ منها بكلمةٍ واحدة: الأسعار. وهذا ما سجّلته نشرات رصد الأسواق لدى برنامج الأغذية العالمي ومبادرة REACH في 2026، بكلامٍ واضح، وكلُّ رقمٍ مؤرَّخ وموثَّق برابطه.

تختلف الأسعار كثيراً من ولايةٍ إلى أخرى ومن شهرٍ إلى شهر. وهذه متوسطاتٌ وطنية من أحدث التقارير العلنية التي استطعنا مراجعتها في نوفمبر 2026، فارجع إلى المصادر لتجد الأحدث.

متسوّقون عند بسطة خضار في السودان — صورة توضيحية. Photo: Shaaiixx, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons (الترخيص، مقصوصة)

أسعار الأساسيات: الذرة ودقيق القمح (أبريل 2026)

يجمع برنامج الأغذية العالمي الأسعار كلَّ شهرٍ في عاصمة كلِّ ولاية. وذكرت نشرته لشهر مايو 2026 هذه المتوسطات الوطنية لأبريل 2026:

الذرة، خبزُ أكثر البيوت السودانية (الكسرة والعصيدة): 1,572 جنيهاً للكيلو، بزيادة 23.3% في شهرٍ واحد و22% في سنة.
دقيق القمح: 3,980 جنيهاً للكيلو، بزيادة 17.5% في شهر و47% في سنة.
سلّة الغذاء المحلية لدى البرنامج: بزيادة 17.9% في شهر و37% في سنة.
وفي كلّ الأغذية الأساسية التي يرصدها، سجّل البرنامج زياداتٍ من 1% إلى 47% في ذلك الشهر وحده.

ما تحتاجه الأسرة في شهر (يوليو 2026)

تُسعّر جهات العون في السودان سلّةَ الحدّ الأدنى للإنفاق: ما تحتاجه الأسرة في شهرٍ من طعامٍ وحاجاتِ بيتٍ ونظافة. ووجدت جولة REACH بين 2 و11 يوليو 2026 (1,210 مقابلات مع تجّار في 12 ولاية):

بلغت كلفة السلّة الوطنية 689,341 جنيهاً، أي نحو 194 دولاراً بسعر المصرف، بزيادة 9% عن يونيو.
وارتفع الطعام وحده 11% في شهر، يتقدّمه زيت الطعام (+49%)، ثم الحليب (+25%)، والطماطم المجففة (+24%)، والبصل (+18%)، والسكر (+11%)، والذرة (+9%).
وكانت أغلى السلال في النيل الأبيض (919,208 جنيهاً)، وشمال دارفور (784,481)، والنيل الأزرق (758,456).
وارتفع غاز الطهي 20% والماء 17% في الشهر نفسه.

هدية الطعام تحفظ قيمتها حين لا يحفظها المال. اختر الذرة أو التمر أو ما تشتدّ إليه الحاجة.

أهدِ إلى أسرة كيف يعمل

لماذا تواصل الأسعار ارتفاعها

الجنيه يواصل الهبوط. سجّل برنامج الأغذية العالمي 4,050 جنيهاً للدولار في السوق الموازية في أبريل 2026، أضعف بـ12% من مارس وبـ58% من العام السابق. (وكان سعر المصرف الذي اعتمدته REACH في يوليو 3,550 جنيهاً.)
محاصيل أقلّ. بلغ ما وصل من الذرة إلى سوق مزاد القضارف بين أكتوبر 2025 وأبريل 2026 نحو 192,421 طناً، أقلّ بـ19% من متوسط السنوات الخمس.
طرق إمدادٍ مقطوعة، وموسم الشحّ قبل الحصاد التالي، وهما يرفعان الأسعار أكثر ما يرفعانها في المناطق المحاصرة والمعزولة.

ماذا يعني هذا للأسر

في البيان المشترك في 15 مايو 2026، قالت وكالات الأمم المتحدة للغذاء والطفولة إن قرابة 19.5 مليون إنسان في السودان يواجهون جوعاً بمستوى الأزمة أو أشدّ. وحين يقفز سعر الزيت إلى النصف في شهر، تُقلّل الأسرة وجباتها، أو تبيع ما تملك، أو تستدين. ووراء كلّ نسبةٍ مئوية قِدرٌ نصفُها فارغ.

أطباق الحبوب والتوابل في سوق بالخرطوم — صورة توضيحية. Photo: Petr Adam Dohnálek, CC BY-SA 3.0 cz, via Wikimedia Commons (الترخيص، مقصوصة)

كيف تتعامل هدايانا مع ارتفاع الأسعار

يشتري المتطوعون من الأسواق المحلية، فيصل المال أيضاً إلى الباعة والمزارعين السودانيين. اقرأ عن مزارعي التمر في السودان.
ويُكتب كلُّ شراءٍ في السجل العلني بسعره بالجنيه وسعر الصرف المستعمل، فترى ما اشترته هديتك بأسعار ذلك اليوم.
وتتسلّم الأسر بضاعةً على هيئة الهدية، لا نقداً قد يفقد قيمته قبل أن يُنفَق.

أهدِ اليوم

اختر إلامَ تصير هديتك: تمرٌ من مزارعين سودانيين، أو بيض، أو حبوب، أو دواجن، أو حيث تشتدّ الحاجة. وتابعها في السجل من المحفظة إلى الأسرة.

أهدِ إلى أسرة شاركها مع صديق

«هدايا إلى السودان» مبادرةٌ تطوعية، وليست جمعيةً خيرية مسجّلة، ولا تحمل ترخيصاً. كلُّ ما تُعطيه يُشترى به هدايا، ونتحمّل نحن الرسوم من جهتنا، ويُظهرها السجل العلني.